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Ingredientes

 

Preparación

Dejar la harina en agua tibia el día anterior

 Diluir en agua la panela con las especias

Cernir el agua dulce y agregar la harina , hacer hervir

Agregar el jugo de mora . naranjilla , mortiño , y dejar hervir

Agregar la piña , babaco y frutilla y dejar cocinar hasta que coja el punto

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