HARINA DE HABA
USOS Y APLICACIONES: LA HARINA DE HABA SE CARACTERIZA POR UN ELEVADO CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS Y CALCIO POR LO QUE SE RECOMIENDA SU CONSUMO PARA NIÑOS Y PERSONAS DE LA TERCERA EDAD. EN GASTRONOMÍA SIRVE COMO INGREDIENTE DE: SOPAS, COLADAS, CREMAS, TORTILLAS, PAN Y FIDEO.
NOMBRE CIENTIFICO: HARINA EXTRAXTO DE HABA VICIA FABA L.