MACHICA
USOS Y APLICACIONES: CONTIENE CEBADA TOSTADA, MOLIDA Y CERNIDA QUE LE CONFIERE UNA CONSISTENCIA FINA. EN GASTRONOMÍA (POSTRES, PANIFICACIÓN, COLADAS)
NOMBRE CIENTIFICO: HORDEUM VULGARE L.
Tamaño por porción
Porciones por envase
10g
50
Energía (calorías) por porción
Energía de grasas (calorías de grasa)
381.25kcal
-
% de valor diario*
Grasa total
1.73g
Carbohidratos totales
Fibra dietética
Potasio
Fósforo
Hierro
Proteína
76.88g
5.41g
215.13mg
343.16mg
6mg
9.54g
INGREDIENTES: Machica.
