INGREDIENTES:
- ½ taza de quinua
- 2 guayabas grandes
- 1 taza de azúcar
- 2 litros de agua
- Clavo de olor, canela
PREPARACION
- Cocinar la quinua en 2 litros de agua con clavo de olor, canela y azúcar.
- Aparte cocinar la guayaba, licuar, cernir e incorporar a la preparación anterior.
- Cocinar por 5 minutos más.
- Licuar y servir.
- En lugar de guayaba puede acompañar con otra fruta y si deseas cuele la mezcla antes de servir.
Por: SUMAK LIFE