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INGREDIENTES:receta sopa quinoa pescado

 

PREPARACION

Hacer un refrito con la mantequilla, zanahorias, pimiento, cebolla y ajo.

Cocinar el verde picado, las arvejas, el choclo y la yuca.

Agregar el refrito, una vez cocido agregar la quinua y el pescado, cocinar por 5 minutos más.

Añadir sal y condimentos al gusto.

Por: SUMAK LIFE