INGREDIENTES:
- ½ libra de quinua orgánica Camari
- 2 dientes de ajo picado
- 1 rama de cebolla blanca
- ½ litro de leche
- 1 libra de papas
PREPARACION
En una olla, cocinar la quinua con el ajo, la sal, la cebolla y el aceite.
Aparte cocinar las papas y hacerlas como puré.
Añadir la quinua cocida, la leche y licuar todo hasta que tenga consistencia de crema.
Puede acompañar con tostado Camari.
