Ingredientes

• 1 libra de arverja
•  2 atados de vainita
• 1 coliflor
• 1 libra de zanahoria  
• ½ col
• 4 ramitas de cebolla  
• ½ taza de arroz
• 4 litros de leche
• ½ vaso de aceite  
• Hierbitas ajo y sal al gusto

Preparación

• Lavar y moler la quinua  
• Cocinar la quinua
• Agregar la panela , canela , hierva luisa
• Añadir la naranjilla previamente lavada  
• Dejar enfriar y servir