Ingredientes

  • 1 libra de arverja
  •  2 atados de vainita
  • 1 coliflor
  • 1 libra de zanahoria  
  • ½ col
  • 4 ramitas de cebolla  
  • ½ taza de arroz
  • 4 litros de leche
  • ½ vaso de aceite  
  • Hierbitas ajo y sal al gusto

 

Preparación

  • Lavar y moler la quinua  
  • Cocinar la quinua
  • Agregar la panela , canela , hierva luisa
  • Añadir la naranjilla previamente lavada  
  • Dejar enfriar y servir


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