Ingredientes
- 1½ taza de agua
- ½ cucharadita de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 taza de harina de trigo
- ¼ taza de quinuachoc
- 1 pizca de canela
- 100 gramos de leche condensada
- Aceite para freír
Preparación
Colocar en un recipiente el agua con el aceite de oliva y la sal, llevar al fuego y dejar hervir.
Agregar de un solo golpe toda la harina mezclada con quinuachoc y la canela.
Revolver bien con una cuchara de madera.
Retirar del fuego y seguir removiendo hasta formar una bola que de quede pegada en la cuchara.
Coloca la preparación en una manga pastelera y freír en aceite caliente distribuyendo poco a poco la masa, cortando con la cuchara o tijeras.
Servir con leche condesada.
Por: SUMAKLIFE
